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しそ酢ダイエットの方法とは?ロズマリン酸の効果とは?

しそ酢ダイエットとは

しそ酢ダイエットとは、テレビ番組「ミラクル☆シェイプ」で紹介されてから人気になった、しそと黒酢から作られる「しそ酢」を飲むことによりダイエットする方法です。

番組では、人気レポーター彦摩呂さんが実際に飲んで見せたのが評判を呼びました。

お酢だけでもダイエット効果や美肌効果がありますが、それに加えて、しそに含まれるロズマリン酸という成分を一緒に摂ってダイエットの効果を一層高めようというものです。


しその効果

しその葉にはαリノレン酸やポリフェノールが豊富に含まれています。

「ロズマリン酸」は、糖と脂肪の消化・吸収を抑えることで注目されているポリフェノールの一種です。

麦芽糖をブドウ糖に分解させない働きがある為、糖が血中に取り巻き込まれることなく体外へ排出されます。

血液中に余分な糖が溢れるようなことが抑えられるので、脂肪がつきにくいダイエット向きの身体になるのです。


しそには赤しそと青しそがありますが、「ロズマリン酸」は収穫量が少ない赤しそにより多く含まれています。


しそ酢の作り方

(材料)
しそ 200g(約100枚くらい)
黒酢 500ml

1)しそをよく洗って、すり鉢でしそをすり潰します。
2)しそをすり潰したら、ガーゼでしそを濾します。
3)黒酢にしその絞り汁を入れて、瓶にしそ酢を保存して終わりです。
4)作ったしそ酢はすぐに飲むことは出来ますが、数日経つとよりまろやかになります。

しそ酢の作り方は、たったこれだけのいたってかんたんなものです。このように、しそ酢の作り方はとても楽ですが、これでダイエット効果がある食品が簡単に手に入りますね。


ロズマリン酸とは何か?

ロズマリン酸が、なぜダイエットに良いと言われているか、ご紹介いたします。

ロズマリン酸とは、シソ(紫蘇)やローズマリーなどのシソ科植物に多く含まれる、植物のフラボノイドの一種です。

抗酸化力が強く、抗アレルギー作用もあり、花粉症を抑制する効果があると言われています。

また、化粧品にも配合されています。

働きとしては、麦芽糖を分解する酵素マルターゼを阻止し、ブドウ糖に分解させません。

ブトウ糖に分解しない麦芽糖は身体に蓄えられることなくそのまま排出されます。

つまりブドウ糖が血中にあふれず、血糖値の上昇もおさえることができ、糖を脂肪に変えにくくしてくれます。

しかも同時に食べた炭水化物への速効性があり、長期にわたって摂取すれば食事制限をしなくても低炭水化物ダイエットと同じ効果があるそうですから、すばらしいですね。

αリノレン酸とは?
αリノレン酸は体に不可欠な体内では生成されない必須脂肪酸です。αリノレン酸は体内でEPAに変化します。お肌に良いと評判です。

簡単に作れる「しそ酢」です。
実際に一度お作りになって、その効果を確かめて見ましょう。

この記事のカテゴリーは「ダイエット法あれこれ」です。
寒天ダイエット、豆乳おからダイエット、低インシュリンダイエット、地中化意識ダイエット・・など、ダイエットの方法は数え切れません。そのなかから、代表的なダイエット法、話題のダイエット法などを取り上げてみました。
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この記事のカテゴリーは「ダイエットで知っておきたい知識」です。2007年10月25日に更新しました。

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