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ダイエットのための食生活のポイントとは?(後半)

ダイエットのための食生活のポイントとは、の後半になります。

ダイエットを効果的に進めるには、カロリーをコントロールした食事が大切ですね。

どんな食材や取り方、料理法がダイエットに効果的なのか、ポイントを見ていきましょう。


油脂類・砂糖は控えめにしましょう。

フライにすると、材料の20%も油を吸ってしまうので、高エネルギーとなるのでなるべく控えるようにしましょう。

揚げ物や炒め物など、油をたっぷり使う調理法は避けるようにし、「煮る」「蒸す」「ゆでる」などの調理法を優先させるのがダイエットのコツです。

また、テフロン加工のフライパンを使うようにすれば、油を使わず調理することができますね、ダイエットには少しの工夫が大事です。

サラダや和え物に使うマヨネーズやドレッシングは、ノンオイルのものやポン酢を利用するとよいでしょう。また、飲み物は、糖分がたくさん含まれているジュースは極力避けるようにし、緑茶やミネラルウォーター、ノンシュガーのコーヒーや紅茶にします。

菓子類は、脂肪や砂糖が多く、エネルギーが高いものが多いので、ダイエットにはできるだけ避けたいものです。


間食について

3回の食事で、必要なエネルギーをとって間食はとらないようにする事が、ダイエットには理想です。

夏は冷たい水、冬は暑いお茶を飲んで空腹感を紛らわしたり、体を動かして食べる行為から離れる、などの工夫をして食べないようにしましょう。

しかし、どうしても食べたい場合もあるでしょうから、その場合は、次のことに注意するとダイエットにはいいですね。

1.エネルギーの低いものをとるよう工夫する。
2.乳製品や果物にする。
3.ジュースや清涼飲料水、砂糖入りの紅茶やコーヒーは避けるようにし、日本茶やおせんべいのような形にする。

ダイエットは、日頃の習慣が影響します。
いきなりではなく、毎日続けられるよう、少しずつ工夫を重ねて、ダイエットを成功させましょう。

この記事のカテゴリーは「カロリーコントロール」です。
ダイエットカロリーコントロールの基礎情報を整理し、まとめています。ダイエットの基本はカロリーコントロールと適度な運動です。無理なく、計画的にダイエットを成功させましょう。そのために、少しでもお役に立てれば幸いです。
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この記事のカテゴリーは「ダイエットで知っておきたい知識」です。2007年10月25日に更新しました。

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